Використовується для нарізки стейків, свинячої шиї, ескалопа ,ростбіфа, копченої свинини, риби, сиру та ковбас. Температура обробки до -4 ° C Класична структурована металева поверхня піклується про оптимальне транспортування м'яса . Свіжі, охолоджені або заморожені продукти - продукти без кісток і або з кісткою нарізка продукту рівними скибочками - точна порція гарантована Потужність двигуна 2,7 кВт Розмір камери 210х230х750 мм Довжина різання від 1 до 32 мм Швидкість різання Одинарне лезо 200 нарізів в хвилину Подвійне лезо 400 нарізів в хвилину Розмір обладнання 1860х800х1340 Вага 240 кг